希須林

￥1100　本日のランチ

APPETIZER

希須林サラダ ( 本日の鮮魚とお野菜のサラダ ) / Sashimi Salad ￥1480

口水鶏 ( コウスイチー ) / Cold Steamed Chicken with Hot Sauce ￥1380

ピータンとお豆腐の冷菜 / Preseved Duck's Egg with Tofu ￥1200

お豆腐と春雨の胡麻だれサラダ / Tofu Salad with Vermicelli ￥1080

自家製ザーサイ / Original Chinese Pickles ￥620

DIM SUM

焼餃子 / Pan Fried Dumplings　( 4P ) ￥560

水餃子おろしポン酢 / Boiled Dumplings with Ponzu ( 4P ) ￥560

水餃子ピリ辛四川ソース / Boiled Dumplings with Hot Sauce ( 4P ) ￥560

アスパラ春巻 / Asparagus Spring Rolls ( 2P ) ￥680

春巻 ( 2本 ) / Spring Rolls ( 2P ) ￥680

VEGETABLE

青菜のにんにく炒め / Sauteed Chinese Greens ￥1100

レンコンの豆豉炒め / Stir-fried lotus root with Black Bean ￥1200

五目野菜と春雨の炒め煮 / Stir-fried Vegetables with Vermicelli ￥1280

まこも茸と黄ニラの炒め / Sauteed Makomodake with Yellow Chives ￥1280

フレッシュトマトと玉子の炒め / Scrambled Eggs with Tomato ￥1280

MEAT

希須林の辛いレバニラ / Stir Fried Fresh Livers and Chives ￥1280

こだわりの酢豚 / Sweet and Sour Pork ￥1480

黒酢のゲンコツ酢豚 / Sweet & Sour Pork with Black Vinegar ￥1580

大山鶏の油林鶏 ( ユーリンチー ) / Crispy Chicken in a Garlic Sauce ￥1680

土鍋の " 痺れる “ 麻婆豆腐 / Ma Po Tofu ￥1480

SEAFOOD

あさりと春野菜のXO醬炒め / Stir-fried Clams and Vegetables with XO Sauce ￥1480

大海老のマヨネーズソース ( ２尾 ) / Prawns with Mayonaise Sauce ( 2P ) ￥1480

海老のチリソース / Shrimps with Chill Sauce ￥1580

イカと空芯菜のあっさり炒め / Stir-fried Squid and Chinese Greens ￥1580

NOODLE

青山担々麺 / Tan Tan Noodles ￥1280

野菜いっぱいタンメン ( 塩 ) / Noodles with Vegetables in Lightly Seasoned Soup ￥1280

広東麺 ( 醤油 ) / Noodles topped with Braised Mixed Ingredients ￥1380

酸辣湯麺 ( サンラータンメン ) / Noodles in Hot and Sour Soup ￥1380

上海やきそば / Pan Fried Noodles with Mixed lngredients ￥1280

五目あんかけ焼そば / Fried Noodles with Chinese Gravy Sauce ￥1380

RICE

レタス炒飯 / Fried Rice with Lettuce ￥1200

蟹たっぷり蟹炒飯 / Fried Rice with lots of Crab Meat ￥1480

ふわとろ天津飯 / Rice with Omelet ￥1480

DESSERT

なめらか杏仁豆腐 / Almond Jelly ￥680

マンゴープリン / Mango Puddfing ￥680